Asisten Setda Kalteng Bidang Ekonomi dan Pembangunan (Ekbang) Herson B. Aden menghadiri Monitoring dan Evaluasi (Monev) Pembangunan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Aula Rapat Bajakah Utama, Kantor Gubernur Kalteng, Kamis (21/8).
Dalam paparannya, Herson menyebut kendala utama pembangunan SPPG bukan pada ketersediaan lahan, melainkan penentuan lokasi yang sesuai dengan kondisi geografis Kalteng. “Target penyediaan makanan bergizi 3.000 siswa per hari sulit dipenuhi karena kepadatan penduduk rendah. Antar-desa bisa berjarak 3 jam, sementara risiko makanan basi sangat tinggi jika harus diangkut,” jelasnya.
Ia menambahkan, program Makan Bergizi Gratis (MBG) baru berjalan di perkotaan, namun masih terkendala tingginya sisa makanan hingga 60 persen akibat perbedaan selera. Untuk itu, ia berharap pemerintah pusat dapat mengantisipasi kendala di lapangan.
Herson juga memaparkan kriteria teknis pembangunan SPPG, termasuk status lahan, tata ruang, akses jalan, ketersediaan listrik 33 kVA, serta IPAL berkapasitas 8,47 m³ per hari. Dua tipe bangunan disiapkan: ukuran 20×20 m untuk 3.500 pax/hari dan 10×15 m untuk 1.500 pax/hari.
Perwakilan Setjen Kemendagri RI, Dwi Yani Anggun Sari, menyampaikan bahwa Kalteng bersama Maluku Utara masuk batch 3 pemantauan pembangunan SPPG. Pihaknya bersinergi dengan Kementerian PU dan Satker BGN untuk memfasilitasi kabupaten/kota, terutama di wilayah 3T.
Beberapa wilayah yang direncanakan masuk peninjauan antara lain Palangka Raya, Pulang Pisau, Kapuas, dan Katingan. Pemerintah berharap pembangunan SPPG di Kalteng dapat berjalan sesuai target nasional sekaligus menjawab tantangan penyediaan makanan bergizi bagi siswa hingga pelosok.
Acara turut dihadiri perwakilan Ditjen Prasarana Strategis Kementerian PU, Satker BGN Provinsi Kalteng, serta unit SPPG kabupaten/kota se-Kalteng.
